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台湾まぜそばDX(のり・味玉・チャーシュー・メンマ)台湾まぜそばとは…台湾ミンチ(唐辛子とニンニクを効かせた醤油味のピリ辛ミンチ)を極太麺に乗せた、汁無し麺の一種です。麺を食べ終えた後、追い飯で食べる