× 閉じる
栃木県民のちぃおです。栃木の郷土料理「しもつかれ」を作りました。先日鮭の頭を煮たというブログをＵＰしましたが、その鮭はコレに使う為のものだったんです。材料は…大根、人参、節分の豆、油揚げ、鮭の頭、酒粕
今回は２７名応募で２３名が県内外から集まり自慢のしもつかれを披露しました。会場にブツを持っていくとすぐに別な容器に入れ替えてしまうので、本人にも自慢のブツをわからなくしてしまう仕掛けです！今市では花市
