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義理の両親が遊びに来ており、刺身が食べたいって事だったので、前日西浦マーケットで購入した、ヒラメは昆布締めにして、ヒゲソリダイとホウボウは寝かして刺身にしました。シメサバは、少し前に脂ノリノリの新鮮な