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ご近所さんから頂いたヒラメちゃん♪ワタクシけんぺこ家ではソコソコ料理を作っていて魚をさばくのも問題ないですが刺身となると(汗)普段使う包丁が出刃なんですよ!出刃包丁で3枚におろすと骨まで一緒に切ってし