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先日ナイフを買ったタイミングで「コレもう使ってないからあげるよー」と実家で母から刺身包丁をもらった365:343を標榜する(?)ほど、刺身大好き魔人の私だが、実は和包丁は初めて使います本鋼で手入れとか
このままではしいたけが生えてしまう!ハンドル、というか柄、ですね、和包丁見た目は椎茸の原木のような風情こう言う包丁は一般家庭の日常使いにはあまり向かない?洗って使い洗って使いを繰り返すうちに包丁の柄は