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新タマネギが美味い

レンジでチンした新タマネギを真横にスライス、フライパンで溶かしたバターで焦げ目がつくまで焼く。焦げ目の付いた新タマネギをフライパンから出して、そこにおろしニンニクに醤油と日本酒(醸す森)を混ぜて煮詰め