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初ガツオの土佐造りをいただきました。カツオは奥がお刺身を買って来て血合いをキレイに取ってタタキに。野菜たっぷりで大変美味しゅうございました。幸せ♪
こちら今日は1日曇天のハッキリしない天気で、肌寒いかったですね。そこで夜は鍋。鶏つみれ鍋です。鶏のつみれと大根、エノキ、ネギだけを白出汁で。私は軟骨入っのや合鴨入ったつみれ食べた～い！のですが、ノーマ
