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今夜の一献（篠峯　夏色生酒）

今夜の一献は奈良県御所市　千代酒造㈱の「篠峯　山田錦　『蒼』　純米吟醸　夏色無濾過生酒」です。あべたやさんの大将のお薦めで買ってきました。山田錦を7号酵母と9号酵母で各々醸したお酒のブレンドだそうです