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うどん、そばなど従来の使い方はもちろん炒め物などの調理用調味料としても使い易い液状タイプ。容器も軽く持ち易いプラボトルとし調理の際片手で操作出来るよう開閉しやすく注ぎやすいキャップを採用。味噌汁、鍋物