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今晩呑んだのは「天吹 純米吟醸 雄町 いちご酵母」(天吹酒造)です。佐賀県のお酒です。「天吹酒造」では花酵母を使用していますが、その代表「いちご酵母」です。それだけでも甘くて爽やかだと思うのですが、原