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#天吹酒造 の記事
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天吹 山廃純米 雄町
昨日は「天吹 山廃純米 雄町」を飲みました佐賀県みやき町 天吹酒造のお酒です佐賀県のお酒は数多く飲んでいるので、天吹も飲んでると思ってましたが調べたら未飲でした使用米は雄町 精米歩合は65%山廃造りの
2023年11月18日 [ブログ] まんけんさん -
今晩のお酒☆天吹 雄町
今晩呑んだのは「天吹 純米吟醸 雄町 いちご酵母」(天吹酒造)です。佐賀県のお酒です。「天吹酒造」では花酵母を使用していますが、その代表「いちご酵母」です。それだけでも甘くて爽やかだと思うのですが、原
2016年2月17日 [ブログ] ツゥさん -
今晩のお酒☆天吹 大吟醸
足利は朝7時頃から雪が降りました。あっという間に真っ白になりました。すぐにやむかと思ったのですが、その後も結構な時間降っていました。さすがに午後にはやんでしまったので、夕方5時頃には雪もほとんど溶けて
2016年1月20日 [ブログ] ツゥさん -
今晩のお酒☆天吹 裏大吟醸
「天吹 裏大吟醸 愛山」(天吹酒造)を呑みました。佐賀に住む方からのいただいた一升瓶の2本目です。全国新酒鑑評会で金賞を受賞したお酒です。これも天吹酒造お得意の花酵母を使用したお酒で、こちらはアベリア
2015年7月3日 [ブログ] ツゥさん -
今晩のお酒☆天吹
「天吹 純米吟醸 雄町 いちご酵母」(天吹酒造)を呑みました。佐賀県のお酒です。雄町100%です。いちご酵母を使用していますので、フルーティな香りがします。呑むと酸味、そして辛味もするのですが、しつこ
2015年6月25日 [ブログ] ツゥさん -
おすすめの日本酒-63-
本日のお勧めは、佐賀県三養基郡の天吹酒造さんの「天吹 純米吟醸雄町(\3,150)」です。使用米:雄町精米歩合:55%使用酵母:なでしこさっぱりとしていて香り豊かなお酒です。温度が変わるとまた味も変わ
2012年10月19日 [ブログ] さとんこさん