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今晩のお酒☆天壽

「天壽　純米吟醸　ひやおろし」（天寿酒造）を呑みました。秋田のお酒です。鳥海山の伏流水と東京農大短期大学部醸造学科の撫子の花から採取された酵母を使用したお酒です。爽やかな香り、綺麗な酸味、そしてお酒の