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8月8日のお昼はすだちぶっかけ素麺を出しました。素麺は、富山県砺波市の歴史ある素麺「大門素麺」を使いました。すだちは、2個使い、1/2個をスライサーでおろし、残りは包丁で薄切りにしました。汁は、ほんだ