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札幌のそば屋酒派には有名な「季のした」さんです。今回は「せいろ」650円を食べてきました。「そば粉」は、その時期の最良のそば粉を使うそうで、今回のそば粉は道内産ブレンドを使用しており、つるつるとのど越