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9月22日の夜は、釜揚げうどんにしました。使ったのは、川田製麺の「讃岐うどん」(乾麺)つけ汁を作り、薬味にきな生姜を摺り下ろしたものを用意しました。この他、きゅうりの明太子和えも出しました。#料理 #