#徳島中華そば｜みんカラ - 車・自動車SNS（ブログ・パーツ・燃費・整備）

どうも、僕m(__)mですw只今！昼飯休憩ちぅ！今日出勤途中に近くのコンビニ“家族市場”で↑を見付けて思わず購入(笑)どんな味するんじゃろう（￣～￣；）では～(@^^)/~~~ヽ(*´▽)ノ♪(笑)

徳島の中華そばを大別すると、濃い口醤油を使用した醤油豚骨スープでトッピングが豚バラ肉の徳島ラーメン系と、鶏ガラに豚骨を合わせて薄口醤油と塩で味を整えた小松島系の２通り(かなり大まか…)になります。県南

以前は名西郡のややディープな位置にあったのですが、今や支店の徳島市内進出を契機に「いわた」の勢いは増すばかりで、ついには昨年の９月に、本店も吉野川にかかる名田橋からの交通量の多い通りに移転しました。し

今や老舗各店を押しのけて、徳島ラーメンの押しも押されぬ超有名店の仲間入りを果たした「王王軒」です。店に近づくと豚骨の香りが漂い、これから食べるラーメンへの期待が一層膨らみます。昼時には「渋滞」状態なの

八万町を通る度にこのお店の大きな暖簾が気になって、いつか行こうと思いながらなかなか立ち寄る機会がなかったのですが、最近知人が食べに行ったらしく、かなり絶賛していたので「これは行かねば！」とようやく行っ

小松島系のラーメンというと、真っ先に超有名店の「岡本中華」が思い浮かびますが、今回紹介する「大川中華そば店」も知る人ぞ知る隠れた名店との事で行ってきました。お店の位置ですが、旧小松島赤十字病院があった

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