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写真は、「がんす」が入ったパン^^;「がんす」とは、以前ブログでも述べたことがありますが…魚のすり身に衣を付けて揚げた、いわゆるギョロッケです^^広島や中国地方では、ギョロッケと言わずに「がんす」と言