#愛知県のお酒｜みんカラ - 車・自動車SNS（ブログ・パーツ・燃費・整備）

遅くなりましたが…明けましておめでとうございます🎍正月から連日、コタツで寝落ちしてしまいブログアップできませんでした(^^;で、今年最初のお酒は干支ラベルでうさぎ年ですので～「二兎　純米吟醸　萬歳五

昨日は「二兎　純米　萬歳七十　生」を飲みました愛知県岡崎市　丸石醸造のお酒です萬歳って？100年前に愛知県で栽培されていた食米県農業試験場に保管されていたもみ殻10gから、平成20年に栽培再開その後収

昨日は「義侠　五百万石純米原酒　生酒」を飲みました愛知県愛西市　山忠本家酒造のお酒です使用米は富山県なんと農協産五百万石　精米歩合は60％火入れしていない純米生酒ですボトルには裏ラベルが無いのですが、

昨日は「二兎　純米吟醸　備前雄町五十五　火」を飲みました愛知県岡崎市　丸石醸造のお酒です使用米は備前雄町　精米歩合は55％火入れの純米吟醸ですこちらの蔵元のお酒は1年ぶり去年はこの雄町の生酒バージョン

昨日は「長珍　備前雄町　7-65　純米無濾過生」を飲みました愛知県津島市　長珍酒造のお酒ですこちらの蔵元のお酒はお初です使用米は岡山県産雄町　精米歩合は65％　7号酵母使用から7-65のようです火入れ

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