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昨日は「成政 雄山錦 純米 無濾過生原酒」を飲みました富山県南砺市 成政酒造のお酒です先日の我が家の忘年会の際に富山駅のとやマルシェで購入してきました使用米は南砺市産の雄山錦 精米歩合は60% 季節限
成政はあの「佐々成政」。バイ貝にもよく合います。北陸の酒らしく，きりっと辛口。一度おためしあれ。ここの杜氏さんがやっているblogが何気におもしろいが・・・
