#手仕事品質のハッシュタグ

昨日のおつまみ♪

昨日は、久しぶりに燻製をしましたよ♪家の中で(爆)もちろん換気扇の下で、全開に回して行いましたよ。。いつもは50℃～80℃の温燻で時間をかけてチーズとかをやっていましたが、今回は80℃～120℃までの