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足利市大久保町に2021年5月19日に居抜きでオープンした「手打ち麵処 たま屋」さん。修行先はなく、脱サラし半年ほどの独学での出店だそうです。開店3日目の12時半過ぎに入店すると先客2組。拉麺と生姜拉