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旬味・旬場で喰らう/旬采舎さと山

「人」・「物」・「文化」の交流拠点を目指した「旬菜舎 さと山」をオープン致しました。”旬の物を採れたての場所で山間のお米と一緒に腹一杯食す”をテーマに季節に合わせ、野菜ソムリエが選んだ旬の食材をつかっ