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豚骨スープに極細麺がバッチリ合います。麺の堅さも選べるのでバリカタをチョイスあまりにもうんまかったので替え玉も逝っちゃいました(爆分厚いチャーシューも口の中でとろけるくらい柔らかかったです。ああ~美味