#本匠蕎麦のハッシュタグ

本匠名物そば料理/水車茶屋なのはな

大水車の郷に隣接する農家レストランです。佐伯市本匠産の蕎麦には珍しい夏蕎麦と秋蕎麦があり、一年中新鮮で美味しい蕎麦がいただけます。蕎麦粉を九割、宇目産の小麦粉一割で手打ちした蕎麦はコシが強くてとても美