#栗の甘露煮｜みんカラ - 車・自動車SNS（ブログ・パーツ・燃費・整備）

昨日ゲットした栗を甘露煮にしてみました。ちょっと栗の量が少なかったですが・・・(汗

昨日は、煮込み過ぎて煮崩れしたのと、渋皮の処理が甘かったためか煮汁が濁ってしまったので、残りの栗でセカンドチャレンジですが・・・。まだまだ煮すぎなようで若干煮崩れました。もう一度と言いたいところですが

と言えば肥満児には大敵ですが・・・。そういえば９月は、1日１ブログを目標に格闘してきましたが、最終日のシメは本能に従って食べ物ネタです。で、秋の味覚のなかで、今回のお題は栗です。素直に、そのまま茹でて

青森県だけとか言ってる茶碗蒸しに栗の甘露煮！全国的に入ってないですと！？いえいえ！北海道も入ってます！！！（怒）あ、独り言ですｗｗｗｗｗｗ日本酒で酔っ払って見てたらイラッっと来たもので（笑）北海道は栗

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