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山口県の秋吉台や福岡県の平尾台と並ぶ日本三大カルストの1つ、四国カルスト。標高約1400m付近を走る四国カルスト公園線は日本百名道の1つでもあり、四国カルストの中心となる姫鶴平では姫鶴牧場の牛たちが放