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テーブルマーク「東北ご当地津軽中華」を食べました。焼き干りのダシ香るとうだけあって、和風な醤油味のスープ。シンプルで飽きのこないものです。麺は油で揚げていない麺ですが、油で揚げたものに近い感じ。具とし
煮干しベースのあっさりこくがある。中華そば。中華そばしかありません。太麺と縮れ麺が選択可。ラーメンというよりは、中華そばです。津軽の中華そばって感じかな。とっても、美味しいです。
