#浜ビーフのハッシュタグ

浜ビーフのステーキ

今宵は、「メルカートきた」で買った横浜産の和牛（浜ビーフ）を使ってステーキを焼きました。お肉には、塩、胡椒、テーブルガーリック、鷹の爪をまぶし日本酒少々とほんの少しお醤油をたらし、両面に染み込ませる感