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海鮮料理のお店です。宍道湖、中海、日本海のとれたて魚介と、有機・減農薬の地物野菜を主として使用。昆布とたっぷりの鰹で本物のお出しで素材の味を大切に、やさしい味つけ、化学調味料ももちろん使いません。すべ