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『誰なんだ』

三連休、初日は富山まで走り「鱒の寿司」の食べ比べと温泉新規開拓。『源』の「ますのすし」に慣れた舌には、『まつ川』は衝撃の一言に尽きる。まず、鱒（トラウトサーモン臭いが）の身の厚さが違う。次に、鱒の身の