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今夜も真面目に作っております。メインは昨日から仕込んだ塩もつ煮。牛メインで豚も少々、4種類のモツが入ってます。湯がいてから、急速に冷やし、脂をほとんど取り除いていますので、ヘルシーです。ホホホ敬愛する