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焙煎味噌＆焙煎醤油がおすすめ。/さっぽろ 焙煎らーめん 美乃家

ススキノにあるこのお店は、他の店にはない「焙煎」したスープを売りにしています。「焙煎」とは…それ如何に？ラーメンのスープは一般的に「タレ」と「ダシ」から出来ていますが（一部例外あり）この店では、「タレ