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手作り簡単料理 20【米茄子で焼き浸し】

自宅菜園の米ナス一個でナスグラタン、麻婆茄子を作りましたが、またある残りで焼き浸しを作ってみました。米ナス 大1/3個を縦切りし、熱したフライパンに油を引き、米ナスを焼き目がつくまで焼きます。一度火