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ナマモノは、さっさと。今日は、ハラミだ。加工されて時間が経ってるからか、液が多いな。まぁ、そのまま入れちゃうけど。焼いているというよりは、煮込んでる?水分が跳ねて、熱い。やっと焦げ目が付いて来た。焼き