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はい、先週の木曜日はわらさの照り焼きに、熟成カンパチの刺身でした。カンパチは熟成させ旨味が倍増、美味かった。金曜日は刺身の残り物とわらさのアラのブリ大根。続いて日曜日もぶり大根の残り物旨し!そして月曜