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牛丸れんこん煮をベースに #料理 #牛丸れんこん煮 #NHK #きょうの料理 #大原千鶴 #きのこと豆腐の中華風スープ

今宵は、NHKの「きょうの料理」で、大原千鶴さんが紹介していた「牛丸れんこん煮」をベースに作ってみました。なぜベースかと言うとれんこんと牛肉を片栗粉で丸めて使う以外の部分は、レシピを無視して作っている