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甲斐大和にある天目山栖雲寺は蕎麦切り発祥の地だそうです。それに基づいて本物の美味しい蕎麦を提供してるのがこちらのお店です。1日限定20食の特せいろそば(十割)がオススメというので食しました。そば湯まで