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玉櫻　生酛　純米　改良雄町

昨日は「玉櫻　生酛　純米　改良雄町」を飲みました島根県邑南町　玉櫻酒造のお酒です使用米は改良雄町　精米歩合は70%酵母無添加の生酛造りのお酒です改良雄町とは…昭和35年(1960年)に島根県農業試験場