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昨晩のお酒☆「諸白　白貴」

「左大臣 活性にごり酒 諸白 白貴（しろき）」（大利根酒造）を呑みました。諸白（もろはく）とは麹米、掛米どちらも白米で造った酒をいうそうです。上等なお酒なのだそうです。口に含むと独特の酸味がありますが