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福伝

奈川のお蕎麦やさんです。今回は奈川の名物とうじそばを食べてみました。とうじそばとは、山菜や鳥獣の肉を使った鍋に、とうじ籠という道具を使って蕎麦を湯がいて食べるものだそうです。んで、食べた感想。お鍋とお