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発酵食品が大好きです。私自身は発酵に失敗し腐り気味なお年頃ですが…。お味噌、豆板醤、麹漬け、納豆、ヨーグルト、チーズ、くず餅、などなど…。一日のうち、最低一品は取り入れるようにしています。今日は 道の
ミネラル分が豊富で、美肌・ダイエットにも効果があると言われる無味無臭の竹炭を使用した真っ黒な食パン。見た目とは裏腹に、ふんわりと耳まで柔らかでおいしく健康的に食べられ、普通の食パンよりも風味もアップし
