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カラフルなつぶつぶ(ドッツ)が美味しさの秘密。-食品を冷凍する際、液体から固体に早く変わる程、品質の劣化が少なくなります。それは、製品を凍らせるために必要な氷の結晶が早く凍るほど、小さい結晶になり、ク