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今回は女将から、限定販売のお酒、二種をお勧め頂き、呑ませていただきました。まずは、新潟県の酒蔵、、雪椿酒造さん の、「ゆきつばき（秋）」純米吟醸原酒ひやおろし。16年の歳月をかけて生まれた待望の新品種
今夜の一献は奈良県吉野郡吉野町 美吉野（みよしの）醸造株式会社の「花巴 酵母無添加 山廃純米大吟醸 スプラッシュ 26BY」です。あべたやさんの大将のお薦めで買ってきました。昨年人気があり、今年は増産
