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いつも前を通るたびに、開いているのをなかなか見ない 街の蕎麦屋 が相模原市内にある。人気が無くて開いていないのではなく、何年か前には、店を改装して、さらに寂れた様子もない。もしや、製法や素材にこだわっ
相模原市の TOPPAN の工場群の近くに、平日限定の 街の蕎麦屋 があるという。