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熊本の某氏に会いに行くと必ずと言って良いほど行く店、「肥後ちゃぼ」。ここの絶品はさくら丼。さくら肉というのは馬肉のことです。写真の通り、とろろ・引き割り納豆・かいわれ大根・タマゴの黄身・馬肉。これを混
