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#自家製ベーコン の記事
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森の中のカフェレストラン
/木もれ日のカフェ パイプのけむり戸隠スキー場近くのペンションエリアにある、老舗のカフェレストラン自家製ベーコン、スパイスいっぱいのカレー、自家製ケーキなど、手作りの美味しいものをいただけます
2022年2月1日 [おすすめスポット] ｍａｍｉ☆あくせらさん
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自家製ベーコンがお店一番のお勧めらしい/【閉店】アイリス
【H28/5/8追記】残念ながら２度目を食べること無く閉店していました。小美玉市小川に隠れたお店を発見♪いつも良く通る通り沿いにあるお店ですが、今までノーチェックでした（笑）たまたまみん友さんが見つけ
2016年5月8日 [おすすめスポット] くわ.さん -
保存食を自作する
ども、嫁です。日曜は今季２回目のベーコン燻製の日。午前中から始め前日の忘年会でのあれこれを思い出してはニヤニヤしながら温度の管理やチップの交換をしながら約５時間。５時間、長いね。と、思われるかもしれま
2015年12月22日 [ブログ] ころころ豆腐屋さん -
３度目の正直（笑）
昨日のブログにもあげていましたが、ソフクリ後のランチに「とんかめ」の「にんにくとんかつ」を食べる気マンマンでみん友さんを引き連れて移動しましたが．．．「とんかめ」の駐車場にクルマを止めて入り口を覗くと
2015年11月1日 [ブログ] くわ.さん -
ヒマで忙しい。。。
もう今月も終わっちゃいますね。なかなかブログアップできなくて…また明日やろ～て、思って１ヶ月。その中でも、カート耐久レースの模様と、バーベキューネタ、最近食べたものダイジェストです。まず、タマダの２時
2012年6月29日 [ブログ] カークリニック車楽さん -
久々の燻製
かなり前の休みに久々に燻製をしたけど、温度が上がらなくて苦労しました(;^_^A炭を追加しても７０度弱くらいにしかならず、時間を追加して６時間ほど燻しましたｗ出来栄えは合格だし、薫りもいつもよりはちょ
2011年10月6日 [ブログ] でんちゃん☆彡さん -
イブクロ事情③ 自家製ベーコンのクリームパスタ♪
先日 『モリそノさん』 という名前が出てこず、『モリモリさん』と、小声でと呼んでみたシロウマです・・・汗振り向いてくれましたが、すこしだけ怖かったです。今回はどうしても美味しいベーコンのクリ－ムパスタ
2010年5月30日 [ブログ] シロウマさん -
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2010年5月30日 [フォトギャラリー] シロウマさん -
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2010年5月30日 [フォトギャラリー] シロウマさん -
塩漬け完了
先週漬け込んだ豚ばら肉ですが、本日塩抜きをして乾燥行程に入りました。明日の昼ごろまで乾燥させて燻煙してみようと思います。塩抜きをした後、少しだけ切り出して焼いて食べてみましたが、なかなかgood。燻煙
2010年4月10日 [ブログ] Lie EXさん
