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昨日のお酒　いづみ橋　秋とんぼ　山廃・自社田米

昨日は「いづみ橋　秋とんぼ　山廃・自社田米」を飲みました神奈川県海老名市　泉橋酒造のお酒です自社田で栽培した雄町(ラベルには表記されてませんが）を1回火入れしたひやおろしこの蔵の特徴でしょうか酸が強め