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写真は今日のランチ…湯布院の人気蕎麦屋～花野そば←の十割打ちのざる蕎麦(*´￢｀*)十割なのに香り良くてかなり極細に打てる板さんの腕前に感服(*^￢^*)ここの蕎麦つゆはめっちゃ濃い←ので、一口分の手
この画像は一昨日湯布院の名店『花野そば』ここは十割とニ八って選択出来ますが、その十割蕎麦の細いこと(*´∀｀)惚れ惚れするぐらい上手い粉回し←なので十割でも切れずに細く、なおかつ香りよく打てるんですね
