× 閉じる
在宅の昼食にて。アップ忘れてました😅英二久しぶりです😇ミニラーメン(ヤサイ、ニンニク、アブラ)。スープは微乳化くらいの豚骨醤油。豚の旨みとバキッと効いたカエシ、背脂の甘みとニンニクの風味が合わさり
新年一発目が去年のラーメンブログですいません🙏なんとか冬休み中に追いつきたく、恐縮です😅お昼に😊ミニラーメン豚1枚(全部)スープは豚さんに醤油！乳化したスープの旨みとコク、醤油はパキッと、、、だ
