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鷹長 菩提もと 純米酒
昨日は「鷹長 菩提もと 純米酒」を飲みました奈良県御所市 油長酒造のお酒です「風の森」を醸す蔵元の別のブランドです菩提山町産ヒノヒカリを70%まで磨いた純米酒ヒノヒカリは九州を中心に栽培されている食用
2017年6月17日 [ブログ] まんけんさん -
今夜の一献(鷹長 菩提酛)
今夜の一献は奈良県御所市 油長酒造㈱の「鷹長 菩提もと 純米酒」です。菩提もと(ぼだいもと)とは・・・室町時代(1400年初め・約500年前)に奈良・正暦寺において、創醸された醸造法です。製造工程で「
2011年11月30日 [ブログ] もりちゃんさん -
今夜の一献(油長酒造 菩提もと)
今夜の一献は奈良県御所市 油長酒造の「鷹長 菩提もと 純米酒」です。酒米:ひのひかり100%精米歩合:60%アルコール度数:17度日本酒度:-20酸度:3.1アミノ酸度:3.0このお酒は菩提もと造りで
2010年11月2日 [ブログ] もりちゃんさん